Le comptoir de la crèpe.

Hace unas semanas, conocimos a través de Instagram un lugar llamado “Le comptoir de la crèpe” y desde entonces teníamos muchísimas ganas de pasarnos a probarlo, así que tomamos rumbo hacia el Barrio de las Letras con ganas de comer unas auténticas galettes. La oferta trata de una serie de galettes salados de trigo sarraceno,…

Nueva carta en La T Gastrobar.

¡Hola! Si lo recordáis, hace unos meses os contábamos lo bien que cenamos en La T Gastrobar. Después de la magnífica experiencia, estaba deseando volver. Así que, cuando me enteré de que iban a cambiar su carta, tuvimos que hacer una visita para probar las novedades. Como cabía esperar, la segunda visita ha sido todo…

New York Burger.

Hace algunos días me apetecía algo consistente para cenar y explorando en Deliveroo, opté por una hamburguesa y recordé que en New York Burger tienen una magnífica carta sin gluten repleta de hamburguesas, sándwiches, carne a la parrilla e infinidad de cosas súper apetecibles. Pedí para empezar unas alitas de pollo con salsa de miel…

Naomi: Un auténtico restaurante japonés.

Como os hemos mencionado en Instagram, hace unos días visitamos Naomi, un restaurante japonés tradicional que lleva abierto muchísimos años en Madrid, en la zona de Cuatro Caminos – Tetuán. Habíamos visto alguna que otra opinión sobre él mencionando que ofrecían algunas opciones para celíacos y desde entonces nos apetecía muchísimo probar, así que llamamos…

La cena perfecta en La T Gastrobar.

¡Hola! ¿Nos habéis echado de menos? Hoy, día del celíaco, hacemos un alto en estudios, trabajos y de más para hablaros de La T Gastrobar, un local en el centro de Madrid que aparece en la Guía Michelín y con mogollón de platos sin gluten (postre incluido) increíbles, sólo tenéis que comentar al reservar que…

Loliam: Nuevo obrador sin gluten en Madrid.

¡Hola! Hace unos días dimos con Loliam, un nuevo obrador cerca de la Plaza de Colón de Madrid y, en vistas de la pinta que tenían sus dulces, tuvimos que pasar a probarlo. Lo que más llamó nuestra atención fueron estos preciosos cupcakes de frambuesa, plátano y arándano cuyos toppings están hechos de yogur griego….

“Agradecidos y emocionados”: LaLina Gastrobar.

¡Hola! Desde que supimos que LaLina Gastrobar adaptaba prácticamente todos sus platos para celíacos, y mucho más cuando nos enteramos de su concepto de cocina fusión japonesa – madrileña, no podíamos esperar para hacer una visita. Este rinconcito homenaje a Lina Morgan se encuentra, como no podía ser de otra manera, pared con pared al…

Flavia: La mejor pizza sin gluten de Madrid.

¡Hola! Hace bastantes días que no escribimos, pero el trabajo nos tiene muy ocupados últimamente y apenas podemos visitar nuevos sitios y ponernos en serio en la cocina. Disculpadnos y ¡Muchas gracias por continuar leyéndonos! Hoy os queremos hablar de un restaurante que hacía mucho tiempo que queríamos visitar, ya que por lo que se…

Juego de Blogueros 2.0: Broccoli korokke.

¡Hola! De nuevo participamos en Juego de blogueros 2.0 y el ingrediente de este mes es el brócoli. El brócoli es un ingrediente que nos gusta mucho, pero pocas elaboraciones se nos ocurrían con él hasta que se nos ocurrieron las korokke. 😀 Las korokke son un tipo de croqueta al estilo japonés hechas con…

Receta: Salmón con salsa de soja y miel.

¡Hola! Me encanta el pescado y uno de mis favoritos es el salmón, que además de estar delicioso cocinado, crudo, marinado, ahumado y en todas las versiones que os podáis imaginar, es muy nutritivo y viene cargado de grasas beneficiosas para el organismo. Hoy queremos compartir con vosotros una receta con este delicioso pescado: Salmón…

Sana Locura: El mejor desayuno sin gluten de Madrid.

¡Hola! Sana Locura es ese sitio en el que nos encanta desayunar los días que libramos. Y no porque nos pille cerca de casa, sino porque cada cosa que tienen es digna de probar y de repetir una y mil veces. De hecho, siempre que vamos a desayunar acabamos saliendo con bolsas repletas de su…