Le comptoir de la crèpe.

Hace unas semanas, conocimos a través de Instagram un lugar llamado “Le comptoir de la crèpe” y desde entonces teníamos muchísimas ganas de pasarnos a probarlo, así que tomamos rumbo hacia el Barrio de las Letras con ganas de comer unas auténticas galettes. La oferta trata de una serie de galettes salados de trigo sarraceno,…

Nueva carta en La T Gastrobar.

¡Hola! Si lo recordáis, hace unos meses os contábamos lo bien que cenamos en La T Gastrobar. Después de la magnífica experiencia, estaba deseando volver. Así que, cuando me enteré de que iban a cambiar su carta, tuvimos que hacer una visita para probar las novedades. Como cabía esperar, la segunda visita ha sido todo…

Juego de Blogueros 2.0: Curry de calabaza.

¡Hola! Este mes en Juego de Blogueros hemos hecho algo rico con calabaza. Rico y calentito, porque aunque aun hace calor, según qué días empiezan a apetecer platos de otoño. Así que hemos elaborado un curry de calabaza muy sencillo y rico que solemos hacer bastante a menudo y que nos encanta. Hemos utilizado: Media…

New York Burger.

Hace algunos días me apetecía algo consistente para cenar y explorando en Deliveroo, opté por una hamburguesa y recordé que en New York Burger tienen una magnífica carta sin gluten repleta de hamburguesas, sándwiches, carne a la parrilla e infinidad de cosas súper apetecibles. Pedí para empezar unas alitas de pollo con salsa de miel…

Praga sin gluten.

¡Hola! Como os llevo prometiendo desde hace un tiempo en Instagram, al fin os voy a contar los restaurantes que visitamos en nuestro viaje a Praga. ¡Hemos comido de maravilla! Francamente, es un destino muy bueno para personas celíacas. Aparte de haber bastantes lugares sin gluten, hay otros tantos con opciones y el personal suele…

Juego de Blogueros 2.0: Risotto de tomate rosa y albahaca.

¡Hola! El risotto es una de nuestras comidas favoritas y, la verdad, me sale muy rico. 😀 Nunca había hecho uno con tomate, así que esto fue un super experimento. Y experimentar es una de las cosas que más nos gustan de participar en Juego de Blogueros, ir aprendiendo a hacer nuevas cosas y aprender…

Naomi: Un auténtico restaurante japonés.

Como os hemos mencionado en Instagram, hace unos días visitamos Naomi, un restaurante japonés tradicional que lleva abierto muchísimos años en Madrid, en la zona de Cuatro Caminos – Tetuán. Habíamos visto alguna que otra opinión sobre él mencionando que ofrecían algunas opciones para celíacos y desde entonces nos apetecía muchísimo probar, así que llamamos…

Juego de Blogueros 2.0: Quiche de tres quesos y brevas.

¡Hola! Un mes más, participamos en Juego de Blogueros 2.0 y, en esta ocasión, el ingrediente principal es la breva. En votación ha empatado con el puerro, así que si visitáis los blogs de nuestros compañeros, encontraréis recetas muy ricas con uno de estos dos ingredientes principales. Después de mucho pensar, finalmente hemos decidido hacer…

La cena perfecta en La T Gastrobar.

¡Hola! ¿Nos habéis echado de menos? Hoy, día del celíaco, hacemos un alto en estudios, trabajos y de más para hablaros de La T Gastrobar, un local en el centro de Madrid que aparece en la Guía Michelín y con mogollón de platos sin gluten (postre incluido) increíbles, sólo tenéis que comentar al reservar que…

Loliam: Nuevo obrador sin gluten en Madrid.

¡Hola! Hace unos días dimos con Loliam, un nuevo obrador cerca de la Plaza de Colón de Madrid y, en vistas de la pinta que tenían sus dulces, tuvimos que pasar a probarlo. Lo que más llamó nuestra atención fueron estos preciosos cupcakes de frambuesa, plátano y arándano cuyos toppings están hechos de yogur griego….

“Agradecidos y emocionados”: LaLina Gastrobar.

¡Hola! Desde que supimos que LaLina Gastrobar adaptaba prácticamente todos sus platos para celíacos, y mucho más cuando nos enteramos de su concepto de cocina fusión japonesa – madrileña, no podíamos esperar para hacer una visita. Este rinconcito homenaje a Lina Morgan se encuentra, como no podía ser de otra manera, pared con pared al…